美食外送夯！食藥署提醒三大原則不要忘
近年來各大美食外送平台興起，民眾隨時隨地、不用出門就可以在App或網頁直接訂購飲料及美食，大大提升享用美食的便利性，而餐飲業者們也紛紛加入外送及外帶服務，讓民眾能接觸更多元的美食。不過下單前……請等一下！要看清楚網頁資訊喔！食藥署在此提供給民眾「聰明點，安心吃」的三大原則：
(１)店家資訊透明，表示負責
建議消費者選用清楚揭露營業地址、連絡電話及產品資訊的店家，因為店家願意自我揭露資訊，相對也較願意為自己的餐飲產品品質負責。
(２)參考網路評價，謹慎下單
各美食外送平台都有評分機制，於下單前可參考評價及仔細閱覽訂餐頁面所載資訊。
(３)仔細確認品質，食在安心
餐飲業者、外送員應自主管理，確保食品製作及運送過程之衛生安全無虞，消費者在取餐後、享用餐點前，也要留心餐點品質、顏色或氣味是否異常。
食藥署提醒民眾：若想不出門也能享受美食，千萬別忘記前述原則，既享受外送的方便，也保障用餐的安全！民眾若有任何消費上的疑難雜症或爭議申訴，可撥打1919，將轉接至各地方政府消費者保護服務中心，由專人提供服務。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署／藥物食品安全週報（https://www.fda.gov.tw/Tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1375&tid=3661&r=2014937368）
