設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明 更新日期:2015-05-03 文章總數:160263 瀏覽:241777180(自2000.10.1起)
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秋天新童話-我所見到的石門水庫

文 / 植
【台灣法律網】


記憶中小學及國中的校外旅行,最常到的地方不外乎固定的縣內景點,印象裡最深刻的就是石門水庫,從學校走入社會後,雖然曾到過許多地方旅遊,如英國的康橋、維也納的多瑙河、左岸咖啡館等地,但石門水庫永遠是我一年四季最常去之處,畢竟文化、語言及膚色大家相同,今年(92年)的國慶煙火雀屏中選於此處施放,更讓大多數外地遊客親覽水庫風光,石門水庫就像一位浪漫的情人,在四季交替中裝扮新衣,讓遊客每一次感受,都像是初戀般驚喜及回味,又像是一位慈祥盡責的母親,時時用她儲存的活水,灌溉大桃園農田;那裡有我好多好多的回憶,初次的約會、第一次的牽手、最美麗的星光、等待伊人、哭泣沉思的地方;也許旁人眼光認為她只是一個水庫,但我認為她是有生命、有靈性的世外桃源,春天時,她於樹梢及路邊,開滿櫻花及杜鵑,彷彿向大家炫耀剛穿上的新衣;夏天裡,她的樹枝兒女為路人遮蔽烈日,用她的胸懷調節颱風雨量;秋天時,她滿懷韌枝及楓葉,除了向大家炫耀她的成果及今年努力的芽枝,也暗示人們要珍惜時光,儲存能量靜待冬天的考驗;冬天終於還是來了,梅園吐信中,她高貴挺立於山巒間,迴響風嘶及鷹聲,人們依然沒有忘記她,在她的林道間穿梭,享受冬陽的溫暖。

十一月初,我又來看她了,心疼國慶日那個夜晚,據說有五十萬人同時湧進石門水庫,製造大量垃圾及噪音,希望她沒有嚇著,週六假期日,天剛亮我便驅車前往巡邏,仔細查看我的後花園,已有好多身材健美笑聲硬朗的遊客,不分男女老幼,於水庫及林道間運動,或慢跑、或打太極拳、或坐禪,驀然間於楓林步道旁的槭林公園處,發現一個好歐洲但又本土的景觀,「蒙特婁陽光咖啡館」,怎麼以前沒有看過,是一部行動咖啡車,車身有美麗的廣告油畫,已經有好幾對情侶坐在新買的桌椅閒聊,基於好奇是遊客的本能,而且我曾到訪過加拿大的蒙特婁市,了解這個城市的特色,我決定向老闆買杯咖啡,坐在他車旁公園的石椅上,仔細打量打量,老闆是一位男性,噢不!是位男生,因為靦腆中帶點熱情的他,實在算是小男生,但熟練的手藝不像是新手,滿車的器具及裝貼,看得出他的專業及巧思,以下是我們的對話:

我問:一杯卡布其諾熱咖啡和比利時鬆餅。老闆你好年輕啊,以前好像沒有看過你。
他答:謝謝您的誇獎(有些臉紅)!是啊,最近剛來此。這是您的咖啡和鬆餅,請慢用(很專業的放下盤子)。
我問:(喝一口)好香啊!你泡的咖啡真的好香,你一定也很愛喝咖啡才這麼會泡…..,我機哩咕嚕說不停,差點忘了原本要打量的目的。
我問:你的招牌為什麼用「蒙特婁陽光咖啡館」?你知道它的涵義嗎?
他答:蒙特婁是加拿大第二大城市,也是一個地下城,那裡的人們非常嚮往陽光,而自己也希望能帶給大家陽光。

接下來看他敬業沖泡、仔細整理器具,經一番隨意盤問後(印象中,在歐洲的咖啡車老闆是沒此耐性的),才知他剛開始經營,本身早已大學畢業,因為喜歡到處遊山玩水,於欣賞風景時喝咖啡,所以發現此處,經過二天漫長的思考掙扎,決定放棄在台北月入五萬餘元的薪水,向賞識他的老闆道別及說抱歉,因為他要自己學當老闆,所以用二個月時間,每天到台北繳學費學習沖咖啡,假日並到處觀摩陽明山、南投集集等地咖啡車同業,在自我不段沖泡找家人及朋友試喝,經修正及檢討改進,才定位出大眾都能接受的口味….。他說,不要小看一杯咖啡,其中的原料就是一個大學問,有些同行僅是隨便加工送給客人,畢竟時間及信用是下次消費選擇的考量,吃完比利時鬆餅喝完卡布其諾後,再加點一杯拿鐵咖啡,準備帶回去給伊人試喝,告訴她不要再花大筆銀兩,喝市內那種刻意製造卻無浪漫氣氛又不專業的咖啡。

徒步走到水庫壩頂,細想電影「食神」中對白,周星馳的名言:要想將食物變成人間美味,只有一個要領,『用心』,突然一陣強風把我的帽子吹到水溝邊,嚇的我趕緊撲上撿回,因為它可是我上回米蘭之行的戰利品,沿著壩頂散步心中只有一個感觸,好吵、好吵、真的好吵,公車與汽車、機車搶佔車道,喇叭聲、小孩尖叫聲、還有迴旋於柏油路上的杯蓋,這裡也有咖啡車,真佩服這些消費者,只能凝視遠方的湖水,默默讓灰塵落進吸管,和車陣共享咖啡美味;突然想起剛才在槭林公園悠閒的情侶,和那位小男生的手藝,果真是龍與鳳伴【香】隨,有用心專業的咖啡才有懂得品味的顧客。

踱步到阿姆坪碼頭,湖水尚稱潔淨澄藍,但水面有一些油汁及漂流的垃圾,納悶這就是我們喝的水嗎?附近有挖石運土等工程,以前這裡好清靜,希望他們做的搬運及人工造景工程,真的能為水庫風景加分,不致破壞石門水庫自然景觀,回程路上我頻頻回頭,告訴她不久後我會再來看她,那時可能她又換上新風貌,而且會帶更多的家人和朋友來拜訪她,可不是嗎?平常我們在回敘曾經去過某個地方有多美麗、多好玩,每人標準界定不一,但有一個絕對標準答案適用於每個人,就是問他以後還想不想再來!想再來就可代表一切,此公式亦可適用於婚姻、感情等,例如:還想不想再嫁給他、娶她?還願不願意與她(他)再談一次戀愛?即使過去有各種酸、甜、苦、澀,且不能回復,若還想與他(她)從新再來,則那一段肯定是妳倆的美麗人生!很玄吧。

後記

石門水庫位於桃園縣大漢溪中游,地介跨於桃園縣大溪鎮、龍潭鄉、復興鄉,與新竹縣關西鎮之間,由於溪口處有雙峰對峙狀若石門,因而得名,原管理機關為石門水庫管理局,現改編制為行政院水利署北區水資源局,近來為仿效歐洲風景區悠閒喝咖啡之暇意,提昇觀光景點形象,開放若干地段提供行動咖啡車經營,希望遊客可漫步林間,細細品嚐手工咖啡香。

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作者簡介
作者任職於行政院公平交易委員會

 

 

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