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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2018年)

公佈果菜批發市場周邊農產品聯合稽查結果,北市府107年持續辦理食安週 公佈食安新政

文 / 站務5
【台灣法律網】


公佈果菜批發市場周邊農產品聯合稽查結果 預告北市府107年持續辦理食安週 公佈食安新政

臺北市政府衛生局為維護民眾食用批發市場周邊農產品之衛生安全,於12月5、6日由臺北市政府首任食安官帶隊衛生局、市場處、警察局,前往北市第一及第二果菜批發市場周邊進行跨局處聯合稽查,2天共計動員45人次,稽查53攤,更配合中央食安五環政策,加倍查驗高風險高違規之產品,共抽驗53件農產品(16件蔬菜、16件肉品、11件水果、10件水產品),並交由臺北市衛生局檢驗科檢驗311項殘留農藥、乙型受體素(7項)、硝基?喃代謝物、氯黴素類抗生素(4項)、多重動物用藥(48項),檢驗結果6件蔬果不符合規定,不合格率11.3%,經查歷年全國蔬果農藥殘留不合格率介於13-15%,本次抽驗不合格率尚在平均值內,詳如抽驗名冊。

本次抽驗53件農產品,檢驗結果1件「絲瓜」檢出2項殘留農藥、「白花椰菜」、「網室木瓜」、「妹菜(A菜)」、「萵苣」、「茼蒿」各1件檢出1項殘留農藥不符規定。上述檢出之殘留農藥殺蟲劑加保扶、丁基加保扶、阿巴汀、亞滅培;殺菌劑貝芬替、滅普寧、亞托敏,依行政院農業委員會公告,皆為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。

臺北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。對於無法交代來源之業者,依違反同法第47條「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存」規定,可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,針對不符規定產品,衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。

臺北市政府衛生局局長黃世傑期許,人人都是食安官,本次市府聯合稽查2天共兵分7路,各局處高度分工,於2小時內完成農產品抽驗、溯源及輔導作業,展現市府團隊共同為食安把關之高效率,於稽查現場受市民鼓勵與肯定,攤商亦全力配合政策保留外箱及提供產銷代號,加速辦案效率。食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於終端的管理,只有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。衛生局提醒民眾應選擇當令蔬果,品質好及營養價值高外,價錢更為便宜。此外在食用或烹調蔬果之前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,並以流動的自來水沖洗2至3遍,於烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開均可減低農藥殘留。

臺北市政府106年推出「食安週」系列活動,集中於3月份公佈食安年度新政策,廣受市民及業者肯定,成效顯著。臺北市衛生局預計於107年3月12日至3月23日期間賡續辦理,重點預告107年食安條例11條文新規定,讓市民瞭解市府於建構安心外食環境之用心,也讓業者能夠提前因應,共同打造食安有感的幸福城市。

臺北市衛生局重申維護食品安全的決心,未來更將與北市市場處持續共同加強批發市場及其周邊農產品稽查及輔導,並針對高不合格率之蔬果品項及產地加強抽驗,同時提高107年蔬果抽驗件數,高規格檢驗殘留農藥由現行311項增加為374項。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線。以上稽查結果,可上臺北市政府衛生局網站 https:// health.gov.taipei/查詢相關訊息。

附件: 1061225-10612聯合稽查批發市場周邊農產品抽驗結果符合規定名冊 
1061225-10612聯合稽查批發市場周邊農產品抽驗結果不符合規定名冊 
蔬果EDM 
1-絲瓜 
2-萵苣 
3-妹菜 
4-茼蒿 
5-網室木瓜 
6-白花椰菜 

資料來源:臺北市政府衛生局(https://health.gov.taipei/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=41963

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