設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明 文章總數:202961 瀏覽總數:488247126
文章總數:202961 瀏覽總數:488247127
點選此處可回到首頁!
法律知識庫 課程講座 法律圖書 電子報中心 回首頁
台灣法律網新訊



民進黨的派系之爭
網路下注是不是賭博罪?
儒林外史,官場現形記和二十年目睹之怪現狀
從事保險業務招攬事務之約定,其性質勞動契約抑或承攬契約?(臺灣臺中地方法院108年度勞訴字第125號民事判決)
【林蕙瑛專欄】談情說愛手機功不可沒,分手時也是一則簡訊說沒感覺了
憲政改革的可能走向
檢舉或查獲違規菸酒案件獎勵辦法修正後,檢舉人獎勵金的給獎比率提高為多少
規範包租業 內政部公告包租、轉租契約 上路後全面保障房東及房客
蔡英文的「中華民國台灣」就是與虎謀皮
荷蘭殖民統治下的印尼
無關蔡英文!
選舉的自由是基本的人權
1988年以前,全世界我最不了解的地方是大陸!
向彭文正,賀德芬致敬!
庶民萬歲!生命共同體大團結!
【林蕙瑛專欄】發展三贏的局面
租屋新制「包租轉租契約」懶人包
獨立之道、路迢迢,建國之夢、夜漫漫
Albert Camus(1913~1960),"Le mythe de Sisphe"薛西佛師的“”盤石“”
國民黨和韓國瑜,不要再跪求郭台銘了!太難看了!
郭台銘的缺點:沒有好好讀論語!

 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2016年)

臺北市政府衛生局公佈105年發酵乳抽驗結果均符合規定

文 / 站務5
【台灣法律網】


臺北市政府衛生局為保護消費者食用發酵乳品質及衛生安全,派員至臺北市大賣場、超市、飲料店、便利商店、餐盒業及一般餐飲店抽驗發酵乳,共計20件產品,檢驗結果均符合規定,另針對外包裝標示進行查核,結果亦符合規定(詳如附件抽驗名冊)。

本次專案抽驗共計20件,包含稀釋發酵乳14件、濃稠發酵乳4件、凝態發酵乳1件、高溫滅菌發酵乳1件,檢驗項目包括防腐劑、衛生標準(大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)、乳酸菌數。初抽結果有1件「000低脂00優格」乳酸菌數不符規定,經令業者限期改善後,再次前往複抽,複抽檢驗結果均符合規定。

依據衛生福利部公告之乳品類衛生標準,「稀釋發酵乳(俗稱00)」每公克應含活性可食用發酵菌(乳酸菌數)100萬個以上;「凝態發酵乳(俗稱優酪乳)」及「濃稠發酵乳(俗稱優格)」每公克應含活性可食用發酵菌1,000萬個以上,加熱殺菌者除外。

乳酸菌不耐熱,不耐氧氣,活性乳酸菌在低溫中仍然會緩慢發酵,除了酸度會增加外,活性菌數也會逐漸減少。臺北市衛生局呼籲發酵乳製造或進口業者應注意製作、貯放、運輸等過程,應採全程冷藏方式以減緩乳酸菌衰減,確保消費者所購買之發酵乳其活性乳酸菌含量符合衛生標準。

臺北市衛生局提醒民眾購買發酵乳時,應選擇有完整包裝無破損、清楚標示及冷藏販售的發酵乳(加熱殺菌除外),購買後應立即食用或置於冷藏冰箱貯存,於短期內儘快食用完畢,以免走味或變質。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽市民當家熱線。以上稽查結果,可上臺北市政府衛生局網站:http://health.gov.taipei/查詢相關訊息。

附件: 臺北市政府衛生局105年度發酵乳抽驗結果符合規定名冊

資料來源:臺北市政府衛生局(http://health.gov.taipei/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=37871

寄給朋友     友善列印

 

 

 

本單元最新10篇文章
「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」自106年元月起上路 / 站務5
強化紅麴食品管理 / 站務5
食品衛生檢驗擴大服務 開放廠商及消費者自費送驗 / 站務5
臺北市政府衛生局公佈105年發酵乳抽驗結果均符合規定 / 站務5
臺北市衛生局公佈105年度下半年機關學校合作社食品抽驗結果 / 站務5
歡慶豐收迎新春-食藥蛜蘢籉a圖「尾牙春酒專區」應景登場!兼顧食品安全衛生與您的荷包 / 站務5
臺北市衛生局公佈105年下半年即食熟食食品抽驗結果 / 站務5
臺北市政府衛生局公佈105年度冬至湯圓抽驗結果 / 站務5
日本食品邊境查核結果 (至105年12月16日止) / 站務5
修正食品中農藥殘留容許量標準 / 站務5
  本單元更多文章......

 

免 費 電 子 報
發刊期數: 3722
推 薦 課 程
《房地產法律課程》房地產仲介糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》共有房地糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》土地買賣合建契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》成屋買賣契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》預售房屋契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《企業法律課程》帳款催收法律實務:保全程序篇(假扣押) (劉孟錦律師)
《生活法律課程》生活法律:婚姻三部曲--婚姻.夫妻財產制.家庭暴力法律問題解析 (劉孟錦律師)
《企業法律課程》交通事故和解技巧與賠償訴訟法律實務 (劉孟錦律師)
《生活法律課程》夫妻財產相關法律問題 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》公寓大廈糾紛處理與訴訟法律實務 (劉孟錦律師)
法 律 叢 書
請點選此圖觀看本書更詳細的介紹!
【台灣法律網電子書】寵物法律案例實務
劉孟錦.楊春吉
定價:NT $ 1000元
網站連結
律師 法律事務所
律師事務所 法律
法律專欄 劉孟錦律師
一帆法政補習班 台灣本土法學
法律翻譯 e速人氣生活網
品味人生 永恆婚禮顧問
合法律師查詢 合法地政士查詢
合法經紀業查詢 不動產實價查詢
不動產資訊平台 房地產交易價格
不動產交易服務 全國法規資料庫
法學資料檢索 法拍.庭期查詢
立法院法律系統 民事.非訟費用
重大通緝犯查詢 商工行政服務
地政資訊e點通 定型化契約範本
司法院書狀範例 國家圖書館
地名檢索系統 地籍圖資系統
地政法規資訊 Hinet地政服務
總統府法令查詢 最新犯罪手法
165反詐騙 食品安全衛生

設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 網站合作 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明
法律具時效性,內容僅供參考,不宜直接引為訴訟用途,具體個案仍請洽詢專業律師
所有文章係作者之智慧,請尊重智慧財產權,轉載重製節錄請先取得本網之書面同意