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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2016年)

臺北市衛生局公佈105年度食品容器具抽驗結果

文 / 站務5
【台灣法律網】


臺北市政府衛生局為保護民眾使用市售食品容器具衛生安全,至量販店、婦嬰用品店、五金百貨商店等處進行抽驗,共計抽驗63件食品容器具,21件不符合規定(1件品質及標示同時不符、20件標示不符),抽驗名冊詳如附件。
本次專案抽驗查核共計63件,包含32件塑膠容器具(含27件餐具及5件奶瓶)、11件紙製餐具及10件不鏽鋼餐具及10件免洗筷,結果詳述如下:

一、32件「塑膠容器具」
(一)品質檢驗:
檢驗項目包含材質試驗(重金屬鉛、鎘)、溶出試驗(塑化劑),奶瓶加驗雙酚A,檢驗結果均符合規定。
(二)標示查核:
1、依據產品外包裝標示之耐熱溫度上限,進行耐熱性試驗,結果3件產品(包含2件聚丙烯(PP)保鮮盒及1件聚苯乙烯(PS)保麗龍碗)產生「變形」、「尺寸變小」等情形,與外包裝標示的最高耐熱溫度上限不符。
2、外包裝標示12件不符規定,主要違規原因為外包裝與本體標示耐熱溫度不同、最小販售單位外包裝標示之字體其長度及寬度小於2毫米。

二、11件「紙製餐具」
(一)品質檢驗:
檢驗項目為螢光增白劑,並針對塑膠淋膜之紙製餐具,檢驗塑化劑溶出試驗,結果1件檢出螢光增白劑,不符「食品器具容器包裝衛生標準」之規定。
(二)標示查核:
6件不符規定,違規原因為1件未標示耐熱溫度及材質鑑定結果與標示不符、5件標示之字體其長度及寬度小於2毫米。

三、10件「不鏽鋼餐具」:
檢驗項目為重金屬(鉛:10%以下、銻:5%以下),品質及標示查核結果均符合規定。

四、10件「免洗筷」:
檢驗項目為二氧化硫,品質檢驗結果均符合規定(殘留量500ppm以下)。

臺北市衛生局表示,不符規定產品經追查產品來源為外縣市者,已移請所轄縣市衛生局辦理,另外來源屬臺北市者,經調查確認違規後,檢出螢光增白劑不符規定者,依違反食品安全衛生管理法第17條及第48條第7款規定,經命限期改正,屆期複抽仍不符規定,可處新臺幣3-300萬元罰鍰。耐熱試驗結果與標示之耐熱溫度不符,以及外包裝與本體標示耐熱溫度不同者,則依違反食品安全衛生管理法第28條及第45條規定,處分新臺幣4-400萬元罰鍰;未依規定標示者,依違反食品安全衛生管理法第26條及第47條規定,處新臺幣3-300萬元罰鍰;此外,另依同法第52條第1項第3款規定,命業者將違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。

臺北市衛生局提醒,為提供消費者更明確之食品容器具產品相關資訊,衛生福利部103年6月19日公告生效「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」,103年6月19日起製造者,依照食品安全衛生管理法第26條規定標示內容為:
(一)品名;
(二)材質名稱及耐熱溫度;
(三)淨重、容量或數量;
(四)國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址;
(五)原產地(國);
(六)製造日期;
(七)使用注意事項或微波等其他警語;
(八)其他經中央主管機關公告之事項。
依食品安全衛生管理法施行細則第20條第4款規定「標示之字體,其長度及寬度,各不得小於2毫米。」。衛生局呼籲製造業者,食品容器具應於最小販售單位之外包裝進行標示並符合公告規定,以提供消費者充分資訊。

臺北市衛生局表示,塑膠類食品容器具之耐熱溫度可能因為不同規格或經由不同加工方式製成,以致實際耐熱溫度有所不同,故各產品之實際耐熱溫度,應以製造商標示為準。消費者於購買前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語,並依照標示事項正確使用;當產品發生破損或裂痕,應立即更換,以確保安全與健康。北市衛生局並呼籲業者應自主管理評估產品之耐熱溫度並正確標示,以確保食品容器具安全性。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線。有關食品容器具之相關稽查結果及管理規定,民眾可上臺北市政府衛生局網站(http://health.gov.taipei/)或衛生福利部食品藥物管理署-塑膠食品容器宣導網站(http://plasticspackage.pidc.org.tw/main.php)查詢相關訊息。

附件: 1051024-FDA-公佈105年度食品容器具抽驗結果-不符規定名冊 
1051024-FDA-公佈105年度食品容器具抽驗結果-符合規定名冊 

資料來源:臺北市政府衛生局(http://health.gov.taipei/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=37749

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