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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2016年)

食材履歷透明化,啟動「雙北市食材登錄平台入口網站」

文 / 站務5
【台灣法律網】


「雙北市食材登錄平台入口網站」啟動啦!食材履歷透明化,雙北市民好安心

便捷的交通串起大臺北生活圈,兩市居民飲食、工作、生活、玩樂等皆息息相關密不可分,為了擴大食品資訊透明化的範圍,輔導更多業者自主揭露食材來源,今年臺北市政府衛生局與新北市政府衛生局攜手合作,共同推出「雙北市食材登錄平台」入口網站(http://www.foodtracer.health.gov.tw/),讓民眾隨時掌握雙北食品業者製作及販售產品之食材來源,讓消費者吃的更安心、更放心。

臺北市衛生局表示,臺北市政府於102年啟動「臺北市食材登錄平台」,目前民眾透過平台可查詢到「學校午餐」、「飲冰品」、「賣場」、「夜市」、「伴手禮」、「幼兒園」及「機關員工餐廳」之食材來源、產地、包材、熱量、檢驗報告等豐富資訊,並於102年12月30日介接至食品雲(行政院食品履歷追溯雲),結合中央、地方食品資訊,共創食品安全雲端科技合作模式。近年來食品安全事件層出不窮,致使民眾對臺灣食品的信賴度嚴重降低。因此,雙北透過資訊整合合作模式,共同推出「雙北市食材登錄平台」入口網站,讓民眾可以在最短時間內,選擇進入「臺北市食材登錄平台」或「新北市食材登錄平台」,可查詢到9大專區內之食材品牌、產地資訊、包材來源及熱量等,讓雙北市民認識食材產地、看清檢驗報告,使消費者買的更放心、吃的更安心。

臺北市衛生局表示,臺北市食材登錄平台已納入臺北市食品安全自治條例,未來經衛生局公告類別或規模之食品業者,應建立食品來源與流向之追蹤(溯)系統及生產履歷等事項,並應加入臺北市食材登錄平台,公開食材來源。明(105)年度起,將陸續召開學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場公聽會,經食安委員會審議過後進行公告,期能為市民打造一個健康消費食在安心的環境。

民眾如有相關問題可電洽1999臺北市民當家熱線。以上相關訊息,可上臺北市衛生局網站http://health.gov.taipei/或臺北市食材登錄平台http://FoodTracer.taipei.gov.tw查詢。

資料來源:臺北市政府衛生局

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