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米酒與料理米酒有何不同嗎,為什麼米酒與料理米酒所課徵的菸酒稅會不一樣

文 / 站務15
【台灣法律網】


米酒與料理米酒有何不同?

      市面上所販售「米酒」及「料理米酒」究竟有什麼不一樣?本局表示,「米酒」及「料理米酒」之差異,可從酒精度、產製過程及包裝標示之不同來分別,且各屬不同酒類,所課徵之菸酒稅亦有不同。

      財政部北區國稅局指出,依菸酒管理法施行細則第3條規定,「米酒」是以米類為原料,採用酒麴或酵素,經液化、糖化、發酵及蒸餾而製成之蒸餾酒;「料理米酒」是以米類為原料,經糖化、發酵、蒸餾、調和或不調和食用酒精而製成之酒,其成品酒之酒精成分以容量計算不得超過20%,且包裝標示專供烹調用酒之字樣者。因此,「料理米酒」之酒精度不得超過20度,且包裝標示須有「專供烹調用酒」之字樣;至於「米酒」則無酒精度限制,但不得調和食用酒精。

      本局進一步指出,依菸酒稅法第8條規定,「蒸餾酒類」每公升按酒精成分每度徵收2.5元,「料理酒類」每公升徵收9元之菸酒稅。因此,本局特別呼籲,酒製造業者應確實依實際產製產品類別報繳菸酒稅,以建立酒品信譽及保障消費權益,始能贏得消費者的肯定與支持。民眾如對相關規定有疑義,可撥財政部北區國稅局免費服務電話或就近向轄區國稅局各分局、稽徵所及服務處洽詢。

附:
「菸酒稅法」
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=G0330010

資料來源:財政部北區國稅局(https://www.ntbna.gov.tw/etwmain/web/ETW118W/CON/1281/6313427978853743578

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