設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明 文章總數:206872 瀏覽總數:519177190
文章總數:206872 瀏覽總數:519177191
點選此處可回到首頁!
法律知識庫 課程講座 法律圖書 電子報中心 回首頁
台灣法律網新訊



【課程訊息】臺北市萬華社區大學第109-1期課程:刑事訴訟法案例實務(上)(講師:劉孟錦 律師)(109年3月4日開課)
【課程訊息】臺北市大安社區大學109年春季班課程:契約法逐條釋義與案例(二)(講師:劉孟錦 律師)(109年3月3日開課)
不能未遂之成立(最高法院108年度台上字第4191號刑事判決)
【林蕙瑛專欄】聚少離多成了感情的慢性毒藥
臺灣人的劣根性-從小明和陸配的故事說起!
最高行政法院大法庭統一法律見解之108年度大字第2號裁定新聞稿
最高法院刑事大法庭108年度台上大字第2306號加重詐欺案件新聞稿
【林蕙瑛專欄】走出三角關係
行政院令因應中國大陸新型冠狀病毒肺炎疫情,暫停實施金門.馬祖.澎湖與大陸地區間之客運船舶往來
不能未遂之成立(最高法院108年度台上字第4191號刑事判決)
歡迎蘇貞昌改口,鼓勵大家戴口罩!每戶致贈口罩!
【林蕙瑛專欄】井水不犯河水
「正當防衛」,殺人也不必定罪!
指責「完全走樣」過當,「下不為例」可能違法?
【林蕙瑛專欄】與女友討論約會分擔開銷的議題
白衣鬪士-長夜慈母
【林蕙瑛專欄】豎立專業形象,維持個人素養
【林蕙瑛專欄】迷戀飲料店老闆娘
司法院大法官釋字第788號「廢棄物清理法回收清除處理費案」解釋摘要
囤積口罩、哄抬價格,應負刑責

 台灣法律網 > 法律知識庫 > 作者專欄(一) > 林蕙瑛教授

【林蕙瑛專欄】母親的宴客法則

文 / 林蕙瑛教授
【台灣法律網】


問:

  媽媽一向講究請客時的餐桌禮儀,不論是在餐廳或在家用餐。她說先收掉已經 空的菜盤,或把先吃完飯的人的碗筷撤走是很不禮貌的,因為其他還在吃的人會覺得被催促,或者好像吃得太慢,人家都要收了。

  別人家請客也有先收碗盤的,並不一定如她所說,所以我覺得媽媽實在太多禮、想太多了。我剛結婚,家裡也逐漸有機會宴客了,自小到大媽媽的訓練雖已根深蒂固,卻也開始思索,她的做法是否真正的禮儀標準,到底怎麼做比較恰當,請明示。


答:

  妳母親的做法主要是朝著賓至如歸的方向,希望每一分鐘都能照顧到客人的感覺和自在,她真的是很仁慈、週到與好客,就希望客人來家裡能好好地,安穩地享用一餐私房手藝。妳在別人家有看到不一樣的做法,就覺得母親顧慮太多,考慮自己是不是應該改革「傳統」的餐桌禮儀呢?

  在家請客,主人總是端出許多許多菜,桌上幾乎沒有空間了,收掉一些已經淨空的菜盤,或將剩下一點點的蔡改裝在小盤子裡再端上桌,並無不妥,只是收端之際,動作要熟練有技巧,讓客人感覺是要再出菜,而不是要趕著收拾碗盤結束晚餐。

  母親的禮儀就是讓客人不要趕著吃,一邊聊天一邊喝酒,就算有人先吃飽了,已經放下筷子了,他們也還在聊天,有時甚至吃飽就懶得動,還是在餐桌邊聊個盡興。碰到這種情形當然要禮貌地問大家,是否用完餐有沒吃飽後,才可以開始收碗盤,然後上水果與甜點。在家裡宴客最大的好處就是不必擔心後面還有客人或店要打烊了。因此妳母親的宴客法則的確可以成為妳的宴客指南。

寄給朋友     友善列印

 

作者簡介
林蕙瑛副教授
現任:東吳大學心理系副教授.婚姻諮商專家.專欄作家
專長:心理輔導、EQ人際訓練、婚姻及性諮商、家庭治療
學歷:東吳大學英文系學士.美威斯康辛大學諮商輔導碩士.美路州東南州立大學諮商輔導專士〈Specialist〉.加拿大多倫多大學諮商心理學博士
個人著作:「情關情觀」、「感情的危機與轉機」、「打開愛情那扇門」、「親密溝通」、「相愛容易,相處不難」、「婚姻中的六大考驗」等24本書

 

 

本單元最新10篇文章
【林蕙瑛專欄】奇怪的三角關係 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】聚少離多成了感情的慢性毒藥 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】婆婆對房屋內部的潔癖 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】走出三角關係 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】母親的宴客法則 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】井水不犯河水 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】與女友討論約會分擔開銷的議題 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】豎立專業形象,維持個人素養 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】迷戀飲料店老闆娘 / 林蕙瑛教授
【林蕙瑛專欄】父母對男友職業的不公平對待 / 林蕙瑛教授
  本單元更多文章......

 

免 費 電 子 報
發刊期數: 3722
推 薦 課 程
《房地產法律課程》房地產仲介糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》共有房地糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》土地買賣合建契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》成屋買賣契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》預售房屋契約糾紛處理 (劉孟錦律師)
《企業法律課程》帳款催收法律實務:保全程序篇(假扣押) (劉孟錦律師)
《生活法律課程》生活法律:婚姻三部曲--婚姻.夫妻財產制.家庭暴力法律問題解析 (劉孟錦律師)
《企業法律課程》交通事故和解技巧與賠償訴訟法律實務 (劉孟錦律師)
《生活法律課程》夫妻財產相關法律問題 (劉孟錦律師)
《房地產法律課程》公寓大廈糾紛處理與訴訟法律實務 (劉孟錦律師)
法 律 叢 書
請點選此圖觀看本書更詳細的介紹!
【台灣法律網電子書】政府採購法案例實務(五)
劉孟錦.楊春吉
定價:NT $ 1000元
網站連結
律師 法律事務所
律師事務所 法律
法律專欄 劉孟錦律師
一帆法政補習班 台灣本土法學
法律翻譯 e速人氣生活網
品味人生 永恆婚禮顧問
合法律師查詢 合法地政士查詢
合法經紀業查詢 不動產實價查詢
不動產資訊平台 房地產交易價格
不動產交易服務 全國法規資料庫
法學資料檢索 法拍.庭期查詢
立法院法律系統 民事.非訟費用
重大通緝犯查詢 商工行政服務
地政資訊e點通 定型化契約範本
司法院書狀範例 國家圖書館
地名檢索系統 地籍圖資系統
地政法規資訊 Hinet地政服務
總統府法令查詢 最新犯罪手法
165反詐騙 食品安全衛生

設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 網站合作 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明
法律具時效性,內容僅供參考,不宜直接引為訴訟用途,具體個案仍請洽詢專業律師
所有文章係作者之智慧,請尊重智慧財產權,轉載重製節錄請先取得本網之書面同意