設成首頁 | 加入最愛 | 新訊連結 | 聯絡律師 | 推薦朋友 | 線上投稿 | 律師簡介 | 律師諮詢 | Facebook | 隱私權聲明 更新日期:2017-10-18 文章總數:182129 瀏覽:328199574(自2000.10.1起)
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 台灣法律網 > 法律知識庫 > 生活法律 > 食品安全衛生新訊 > 食品安全衛生新訊(2016年)


食藥署嚴格把關食品中抗生素等動物用藥殘留問題  / 站務5
我國對於動物用藥之核准登記及訂定殘留容許量,分別由行政院農業委員會及衛生福利部依權責辦理,除參酌國際規範之外,另考量國內農牧漁業之需,依國人飲食習慣而訂定規範,以確保國人食用安全。食藥署每年皆訂有市售畜禽水產品動物用藥殘留監測計畫 ......(詳全文) 2016-03-21 02:30:00
衛生局把關茶安不停歇,抽驗坊間泡沫紅茶店茶葉檢驗農藥殘留全部過關  / 站務5
臺中市政府衛生局持續把關民眾茶飲安全!2月中派員到市面知名手搖飲料店、泡沫紅茶店等抽驗各式茶飲原料「茶葉」,如北區50嵐健行店「四季春青茶」、豐原區喫茶小舖「紅茶」、南屯區天仁茗茶「凍頂烏龍茶」等共抽驗28件茶葉檢驗「農藥殘留」,檢驗 ......(詳全文) 2016-03-18 02:30:00
加強金針乾製品管理,合格率逐年上升  / 站務5
為降低市售金針乾製品二氧化硫殘留對民眾健康之危害,保障民眾食用金針製品之衛生安全,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)聯合行政院農業委員會與地方政府衛生局自金針乾製品加工端至下游販售端全面加強管理,104年金針乾製品稽查抽驗共計633件,合格 ......(詳全文) 2016-03-17 02:30:00
食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法  / 站務5
訂定「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」。  附「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」 發佈令 食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法 總說明 逐條說明 問答集 105年3月11日資料來源:衛生福利部食品藥物 ......(詳全文) 2016-03-16 02:30:00
購買真空包裝食品注意事項  / 站務5
一般市售真空包裝食品可分為非即食真空包裝食品(生鮮農畜禽水產品除外)及即食真空包裝食品,彰化縣衛生局提醒民眾購買真空包裝食品,除了注意一般標示外,須注意廠商是否依存放條件存放,如為冷藏真空包裝食品須存放於7℃以下,並標明「須冷藏」字 ......(詳全文) 2016-03-15 02:30:00
避免生食芽菜降低中毒風險  / 站務5
近年來流行吃即食生鮮的食材,以及多吃素食、蔬食,或高纖低烹調的飲食風潮,其中生鮮芽菜的生機飲品、生菜沙拉或生菜三明治備受歡迎。芽菜是種子發芽的幼苗,常見如:苜蓿芽、綠豆芽、蕎麥芽、豌豆芽、葵花芽、蘿蔔嬰、紫高麗菜芽、綠花椰菜芽等, ......(詳全文) 2016-03-14 02:30:00
奶油、鮮奶油、人造奶油分不清?衛福部預告規範  / 站務5
衛生福利部為強化奶油、鮮奶油及人造奶油品名標示管理規範,爰參考中華民國國家標準(CNS)、聯合國食品法典委員會及世界各國管理方向,邀集國內專家、業者研議,並預告訂定「奶油、乳脂與人造奶油之品名及標示規定草案」。 該草案規定,奶油及鮮奶油 ......(詳全文) 2016-03-11 02:30:00
保力達B液、維士比液算是藥品嗎,檳榔攤可以販賣嗎  / 站務5
檳榔攤除了賣檳榔,不少還會兼賣飲料,但不是每種飲料都可以賣哦!保力達B液、維士比液就不是檳榔攤可以販賣的飲料。藥事法所稱藥商,係指藥品或醫療器材販賣或製造業者。想成為藥商,要先向直轄市或縣(市)衛生主管機關申請核准,繳納執照費,領得 ......(詳全文) 2016-03-10 02:30:00
網購、攤販不亂買,宣稱療效不下肚  / 站務5
食品藥物管理署(下稱食藥署)統計104年度受理縣市衛生局、司法、檢、警、調機關及關務署等單位送驗疑涉非法摻加西藥成分的產品共計669件,檢出西藥成分者為157件(佔23.5%)(如圖一),其中檢出具壯陽功效成分者佔檢出件數的32.1%,次之為具減肥功效者2 ......(詳全文) 2016-03-10 02:30:00
食品添加物應明顯標示產品登錄碼  / 站務5
衛生福利部繼公告食品添加物業者及其產品應完成登錄始得製造、加工或輸入、販售後,續公告「食品添加物應明顯標示產品登錄碼」規定,強化對食品添加物之管理。食品添加物業者依食品業者登錄辦法應辦理食品添加物產品登錄,業者應至食品藥物管理署「 ......(詳全文) 2016-03-09 02:30:00
臺北市衛生局說明食安自治條例執行進度,同時感謝餐飲公協會大力支持外燴報備  / 站務5
臺北市政府衛生局於105年2月24日邀集18家臺北市餐飲、食品相關公(工)協會召開「臺北市食品安全自治條例外燴報備暨衛生講習機構聯繫會」,經充分交流取得共識,公協會全力支持宣導《臺北市食品安全自治條例》及協助外燴報備,並約定從今年起定期舉辦 ......(詳全文) 2016-03-08 02:30:00
避免生食貝類水產品遠離食品中毒  / 站務5
食品藥物管理署(下稱食藥署)近日接獲幾起食品中毒案件,經調查發現,皆為攝食未澈底加熱之貝類水產品所導致。 生蚵、生蠔等貝類水產品易受生長環境中的諾羅病毒或腸炎弧菌污染。諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,主要透過糞口途徑傳染, ......(詳全文) 2016-03-08 02:30:00
衛生福利部食品藥物管理署公告食品添加物通用名稱,讓您一目瞭然  / 站務5
為讓消費者更容易瞭解包裝標示上食品添加物名稱,衛生福利部於105年3月4月公告「食品添加物之通用名稱」,並自即日起施行。衛生福利部蒐集食品業界常用之食品添加物俗名,並經專家會議討論,公告味精、小蘇打、熟石灰等26個食品添加物之通用名稱, ......(詳全文) 2016-03-07 02:30:00
衛生福利部食品藥物管理署公佈104年度食品及相關產品邊境查驗統計  / 站務5
104年度食品及相關產品邊境查驗統計衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)公佈104年邊境通關查驗結果,共計64萬0,012批食品及相關產品,較103年成長率達3.85%,抽樣檢驗5萬0,152批,檢驗合格率達98.1%,主要輸入國家以批數計依序為日本、美國、中國 ......(詳全文) 2016-03-03 02:30:00
認識食物中的磷酸鹽,哪些食品中含有磷酸鹽類的食品添加物  / 站務5
在食品生產過程中,常見使用磷酸鹽類食品添加物,那什麼是磷酸鹽類食品添加物呢?簡單介紹如下:磷是人體中含量第二大礦物質營養素,僅次於鈣,磷在人體內可以磷酸鹽(phosphate)的形態存在,磷酸鹽具有不同的種類包含正磷酸(ortho)、焦磷酸(pyro)、 ......(詳全文) 2016-03-03 02:30:00

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由於「重重簾幕密遮燈」的結果,仲裁庭進行程序是否正當,其判斷結果是否公正妥適,均無法獲得外界應有的檢視與公評,其間如有抬面下交易,或有枉法仲裁之情形,亦無從監督發現,不若法院審理判決之公開接受檢驗,故欲求提昇仲裁品質,實緣木求魚。

蘇友辰律師


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